Book Diary

お菓子の本・パンの本・料理の本をあれこれ

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2010.05.08 Saturday | -

ミトン流シンプルテクニックのお菓子


評価:
小嶋 ルミ
主婦と生活社
¥ 1,260

どれも作ってみたいお菓子。
工程も写真入りでわかりやすい

小嶋ルミ

2010.05.08 Saturday | Sweets

カップケーキパーフェクトブック


評価:
加藤 千恵
講談社
¥ 1,260
コメント:カジュアルなイメージの強いカップケーキが華麗なケーキになっていて見ていてとても楽しかった。加藤千恵さんのサイトで販売されているカップケーキラッパーがとても美しい。基本は、カップケーキにクリームを絞ってフルーツなどを飾る・クリームを花(バラなど)の形に絞るという感じかな^^色んなお菓子が乗っている本のほうが好き

加藤千恵

2010.01.30 Saturday | -

ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ 基礎ノート


冷菓も4つほどレシピが載っていますが、焼き菓子のレシピ本なのでやっぱり、夏にはひかれるものが少ない^m^;
なので、秋冬に見たいレシピ本?!

今回の各工程の写真つきのレシピもあります。
が、写真が小さいかな〜生地の状態とかがわかりにくい。ハンドミキサーに羽をつける写真やオーブンを予熱する多佳子さんの後姿などは省いて写真を大きくし欲しかった。
でも、多佳子さんがどんな風にお菓子を作ってるか雰囲気が伝わってくるのでファンは嬉しい?!
本の中で使われているノルディックのミニプディング型が欲しい〜(病気再発。笑)
評価:
稲田 多佳子
主婦と生活社
¥ 1,365

2009.05.09 Saturday | Sweets

クライ・ムキの子供のパンツ&スカート―Everyday Bottoms (別冊家庭画報)


評価:
クライ・ムキ
世界文化社
¥ 1,470
巻きロックフリルのスパッツ
飾りステッチのスパッツ
オーバースカートつきスパッツ
シャカシャカパンツ
サブリナパンツ
スカッツ
シャーリングギャザースカート
スエットパンツ
ヒッコリーパンツ
段々フレアースカート
段々フリルスカート
ティアードスカート
ベルボトムパンツ
ストレートジーンズ
ウエストゴムのギャザースカート
カーゴパンツ
マーメイドスカート
切り替えプリーツのスカート
セーラーパンツ
台形スカート
アラブパンツ
タックスカート
ヨガパンツ
プリーツスカート
刺しゅうのヨークスカート
2008.06.20 Friday | Handmade

歩きはじめた子どものために―女の子にも男の子にも着てほしい


評価:
神山 二美
文化出版局
¥ 1,470
サイズ80〜100 実物大パターンつき
シャツ
ボレロ
ジャンパースカート
プルオーバー
シャツ
ラグラン袖のプルオーバー
ベスト
フードつきジャケット
スカート
ワンピース
パンツ
オーバーパンツ

パンツ類は、ゆとりがあるデザインが多いかな。
2008.06.20 Friday | Handmade

布のニュアンス―肌ざわりのいい布でつくる生活のための道具 (天然生活ブックス)


評価:
まの あきこ
地球丸
¥ 1,365
1.リネン
 ふんわりギャザーのサロンエプロン
 刺しゅう入りハンカチ
 セージ色のバッグ
 レディのためのタオル
 ダストバッグ
 赤のラインとリボンの掛けふとんカバー
 親子のまくらカバー
 ライン入りのキッチンクロス
 フルーツバッグ
 胸あてつきのエプロン
2.ウール
 ストールにもなるマフラー
 アンゴラの靴下
 冬のルームシューズ
 縁飾りのブランケット
 ゆたんぽカバー
 リバーシブルのひざ掛け
 ななめ掛けのバッグ
3.コットン
 一年中着られるエプロンドレス
 ウォールポケット
 足もとマット
 ナンバリングのきんちゃく
 おやつマット
 ランジェリーケース
 ランチバッグ
 親子のバッグ

本の雰囲気は、かわいらしかったけど、この中から実際に作りたいな〜と思うものは、私にはなかった。表紙のダストバッグがかわいい^^
2008.05.24 Saturday | Sewing

ハンドミキサーでおもしろいほどおいしくできるお菓子 (別冊すてきな奥さん)


評価:
荻田 尚子
主婦と生活社
¥ 924
工程がイラストなのが☆マイナスの理由かな〜
この本の一押しは、プリンケーキ♪♪
2008.05.18 Sunday | Sweets

クイーンアリスのクッキーと焼き菓子―パティスリークイーンアリスで習うとっておきレシピ (別冊家庭画報)


評価:
---
世界文化社
¥ 1,995
基本的なお菓子がおおいかな?
でも、どれもおいしそう^^
各工程の写真入りで作り方もわかりやすい☆
2008.05.14 Wednesday | Sweets

ニューヨークスタイルの人気のパン―ベーグル、ラップス、シナモンロール、ピタ、スコーンetc.


評価:
梅沢 佳代
世界文化社
¥ 1,365
ベーグルのほかにスイートブレッド・クイックブレッドなどもあります。
作り方の工程に写真も載っているのですが、文字と写真が別なので(記号で照らし合わせてみる)ちょっと慣れるまで見にくいかも。。
2008.05.11 Sunday | Bread

チョコレートのお菓子 (別冊家庭画報)


評価:
藤野 真紀子
世界文化社
¥ 1,785
表紙の写真にもなってますが、ロミアスのチョコレートバージョンが載っています!
シェルタン口金があったら作ってみたい〜
以前の本で見たことのあるお菓子も多いですが(分量が若干違うのかもしれませんが^^;)
美しいチョコレートのお菓子にわくわくします♪
藤野真紀子
2008.05.09 Friday | Sweets
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